Är du, precis som jag, att du älskar fetaost?
Då giller du nog receptet på lammfärsbiffar med fetaost som jag hittade. Har dock inte provat det än, men det blir prioritering 1 får jag lova!
Jag hittade receptet i "Jag vill ju bara se bra ut naken Kokboken" av Jonas Colting.

4-6 portioner
400 g nötfärs
400 g lammfärs
3 ägg
1 finhackad rödlök
3-4 pressade vitlöksklyftor
300 g söndersmulad fetaost
en näve hackad gräslök
salt & peppar

Tilllagning: Blanda ihop alla ingredienser på klassiskt pannbiffmanér. Forma till biffar som sedan steks i panna med smör.
Njuts med en härlig grönsallad och ris eller vad ni gillar.

/S